Khu phố bán các đặc sản ẩm thực địa phương này đặt mục tiêu thu hút phần lớn khách du lịch đến Kampot. Ban đầu, phố ẩm thực có 55 gian hàng bán đồ ăn ngon nhất Kampot, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.
Phát biểu tại lễ khai trương Phố ẩm thực, Bộ trưởng Du lịch Campuchia Thong Khon cho rằng Phố ẩm thực sẽ thu hút khách đến với Kampot và mang lại lợi ích kinh tế cho tỉnh.
Đến Kampot, du khách có thể thưởng thức đặc sản địa phương, xem cách người Campuchia nấu ăn, bày biện và thưởng thức các món ăn. Bên cạnh đó, người bán hàng cũng sẽ giới thiệu với thực khách tên và thành phần món ăn đó.
Theo giới chức địa phương, Phố ẩm thực ở Kampot là hình mẫu đầu tiên cho các tỉnh khác mở phố ẩm thực sau này.
Phố ẩm thực ở mỗi tỉnh là địa điểm để giới thiệu nét riêng trong văn hóa ẩm thực của mỗi địa phương. Mở phố ẩm thực là sáng kiến của Chính phủ Campuchia nhằm thu hút khách du lịch thông qua giới thiệu ẩm thực chất lượng cao của mỗi địa phương trên đất nước Campuchia.
Sau Kampot, tỉnh Battambang giáp biên giới Thái Lan trong tháng 1/2020 tới cũng sẽ khai trương Phố ẩm thực.
Với những gì mà nền du lịch "xứ Chùa Tháp" mang lại chắc chắn khiến vùng đất này trở nên nổi tiếng hơn, thu hút được đông đảo khách du lịch trên thế giới đến khám phá. Nếu du khách cũng muốn có được những trải nghiệm thú vị khi du lịch Campuchia, hãy đặt tour của Viet Viet Tourism nhé!
