Banner Mua Xuan 2020
data:image/svg+xml;base64,PHN2ZyB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciIHZlcnNpb249IjEuMCIgd2lkdGg9IjExNTAiIGhlaWdodD0iMzUwIiA+PC9zdmc+

Đã có rất nhiều khách du lịch nước ngoài khi đến Campuchia đã thắc mắc rằng: "Tại sao người dân ở xứ sở này lại thích ăn côn trùng đến như vậy?". Lúc xưa, những món ăn làm từ côn trùng chỉ dành cho người nghèo, không có điều kiện để ăn uống đầy đủ nên mới tìm bắt các loại côn trùng về ăn. Các loại côn trùng được ăn phổ biến nhất là con dế, châu chấu, nhện, gián,… Ngày nay, việc ăn côn trùng đã trở nên phổ biến hơn, được người dân địa phương yêu thích và lập thành một khu chợ độc đáo với tên gọi là Chợ Skun (người Việt gọi là chợ côn trùng).

Ngôi chợ này nằm tại thị trấn Skun thuộc tỉnh Kamphong Cham, cách thủ đô Phnom Penh khoảng 70 km, cũng chính là một địa điểm dừng chân của tuyến đường từ Phnom Penh đi Siem Riep. Chợ Skun chuyên bán các loại côn trùng nhiều vỏ, gai, cánh, càng như nhện, châu chấu, dế, bò cạp, nhộng, gián,… được chế biến với từ chiên rán, nướng, ngâm rượu với các gia vị tẩm khác nhau mà khi nhìn thấy du khách phải nổi hết cả da gà của mình lên như khi người phương Tây họ ăn thử món hột vịt lộn vậy. Đặc biệt hơn là chợ chuyên xuất khẩu các món côn trùng sang các nước Việt Nam, Thái Lan, Trung Quốc cũng như đón lượng khách du lịch đông đúc.

Cho Con Trung Skun 1

Nhìn thoáng qua, du khách sẽ thấy chợ côn trùng ở Campuchia cũng khá giống các ngôi chợ quê của Việt Nam. Tổng diện tích chợ khoảng 5000 m², lòng chợ được làm bằng bê tông kiên cố. Nằm ngay phía chính diện chợ là những sạp bán côn trùng như gián, rết, dế, nhện… Hai bên hông chợ được chia thành những gian hàng bày bán trái cây.

Cho Con Trung Skun 2

Khi bước vào bên trong ngôi chợ này, du khách có thể cảm nhận một mùi thơm nứt mũi với những côn trùng được chế biến và tẩm gia vị rất thơm khuyến cho du khách bị mê hoặc. Điều dễ nhận dạng là các côn trùng được tẩm ướp gia vị và chế biến xong được bày bán trong các mâm, những người phụ nữ ngồi bán phía sau rất thân thiện, nhiệt tình và có thể nói được vài câu tiếng Việt lơ lớ. Các món côn trùng ở chợ không quá đắt, chỉ vài chục ngàn là du khách có thể được nếm thử món côn trùng được chế biến đặc biệt.

Cho Con Trung Skun 3

Rất nhiều món côn trùng để du khách lựa chọn. Nào là những chú dế chiên giòn thơm nức. Nào là món nhện chiên hay nhện xào. Đây là món ăn thử thách thực khách nhiều nhất và khách du lịch ít dám thử nhất. Nhện toàn thân màu đen, thân to cỡ quả nhãn lồng, với 8 cái chân dài lông lá. Nhện được rửa sạch, để nhuyên con, phi mỡ tỏi, hạt tiêu xay cùng các gia vị khác đem chiên cho đến khi giòn bên ngoài, hơi ướt phần thân là được. Phổ biến hơn cả là món nhện xào vừa bùi vừa ngậy, thường có mặt trong nhiều bàn nhậu. Nếu không thích hai cách chế biến này du khách có thể mua về ngâm rượu, giá một con nhện là khoảng 5000-6000 VNĐ, ngâm khoảng 2-3 tháng là có thể dùng được. Loại rượu này có thể chữa đau lưng, nhức mỏi,…

Cho Con Trung Skun 6

Ngoài ra, cà cuống cũng là một trong những món ăn được bán đắt khách nhất ở chợ. Các du khách ưa thích món ăn này bởi hương vị thơm, béo và cay. Tuy có đắt hơn các món khác, giá mỗi con cà cuống khoảng 10.000 – 11.000 VNĐ/con.

Cho Con Trung Skun 4

Những món côn trùng này khi được chế biến sẵn thì rất thơm ngon, bắt mắt nhưng khi du khách nhìn vào những chậu đựng những món ăn này thì sẽ cảm thấy sợ sợ không dám thử.

Cho Con Trung Skun 5

Kinh nghiệm để du khách mua côn trùng ở chợ này là khi lựa côn trùng nên bới sâu xuống dưới và chọn những con khô, sắc vàng đều, không nên lấy những con mềm oặt phủ trên bề mặt, hoặc màu sắc sậm hơn vì có thể là hàng cũ từ hôm trước. Những người bán hàng tại đây chào bán rất nhiệt tình họ cũng biết nói tiếng Việt nhưng lơ lớ vài câu mà thôi, các món ăn không mắc lắm chỉ cần vài trục ngàn là du khách đã có khoảng 100g những con trùng được chế biết rất đặc biệt.

Chợ côn trùng Skun - một địa điểm tham quan rất hấp dẫn khách du lịch nước ngoài, bởi những nét độc đáo của chợ và ẩn sâu trong lòng nó còn gắn với nhiều câu chuyện liên quan đến đời sống của người dân Campuchia qua nhiều thế hệ. Nếu có dịp ghé thăm ngôi chợ độc đáo này trong chuyến du lịch Campuchia cùng Viet Viet Tourism, du khách hãy vượt qua nỗi sợ hãi về bề ngoài hơi đáng sợ mà thưởng thức các món ăn thơm ngon như dế chiên ngòn, nhện chiên giòn… Chắc chắn sẽ đem lại cho du khách những trải nghiệm đáng nhớ!

 
 
Goi

1900 3020

HỖ TRỢ KHÁCH HÀNG

028 3526 7788
0944 999 678
Mr Thy: Skype Viber Zalo
0944 999 678
Ms Mai Anh: Viber SkypeZalo
ĐT: 0938 679 868
Hoặc email cho chúng tôi: info@vietviettourism.com

Du Lich My 39tr

Du Lich Chau Au 3490tr

Vé máy bay Eva Air
Vé máy bay Cathay Pacific
Vé máy bay Japan Airlines
Vé máy bay Air Canada
Vé máy bay Air China
Vé máy bay Aeroflot